　- recipe -

雑穀臭さが少なく、朝食やおやつにピッタリ！
パンケーキ

　

　

　

　

　

　

■材料（1人前〔3枚〕）

内容量

コード番号

・

１．

粉を量って水を少しずつ加えまぜます。

雑穀粉

40g

　

・

２．

さらに１．にオリーブ油を加え耳たぶ位の固さになったら、

（あわ・ひえ・きびなど）

　

・

手で適当な大きさに広げます。

マッシュポテト

20g

2315

・

３．

熱したフライパンに菜種油をなじませます。

タピオカ粉

10g

2305

・

４．

中火で両面焼き色がついたら出来上がりです。

オリーブ油

7g

2613

・

　

　

ビート糖（大根糖）

5g

3108

・

　

　

ミネラル塩

1g

3301

・

　

　

こしょう又は、本スープ

少々

　

・

　

ベーキングパウダー

1g

3924

・

　

加水

100cc

　

・

　

・

　

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