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| ■材料（４枚分） |
内容量 |
コード番号 |
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皮を作ります（＾＾） |
| ピザ皮の材料 |
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１． |
ホワイトソルガム粉と塩をボールに入れ、 |
| ホワイトソルガム粉 |
50g |
2054 |
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少しずつ水を加えながら全体がなめらかに |
| ミネラル塩 |
少々 |
3301 |
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なるまで、手でよくこねます。 |
| 水 |
50cc |
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２． |
生地をラップにつつみ、 |
| 具の材料 |
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１０分ほど置き４等分に丸めます。 |
| 兎ソーセージ |
6本 |
2414 |
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３． |
１２cmＸ１２cm大に切ったクッキングシートの |
| たまねぎ |
1/2個 |
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中心に生地を置き、ラップをかぶせのし棒で |
| しめじ |
20g |
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丸くのばします。 |
| スイートコーン |
大さじ2 |
nesu001 |
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４． |
ラップをはがし、油をひかないフライパンに |
| BDOトマトケチャップ |
大さじ3 |
2706 |
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クッキングシートのまま生地の面を下にし、 |
| 塩こしょう |
少々 |
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強火でふたをして焼きます。少し焦げ目が
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| しょうが |
少々 |
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付いたら裏面も焼きます。 |
| パセリ |
少々 |
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クッキングシートは自然にはがれます。 |
| ぶどう油 |
大さじ1 |
2610 |
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具を焼きます（＞＜） |
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１． |
ソーセージを薄く斜め切りにします。 |
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たまねぎとしょうがをみじん切りにし、 |
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しめじはいしづきを取ります。 |
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２． |
フライパンにぶどう油をひき、ソーセージを炒め |
ホワイトソルガム粉
500g 507円（税込み） |
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塩こしょうをします。 |
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たまねぎと生姜、しめじを入れ炒めます。 |
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３． |
ケチャップとコーンを加え火を通します。 |
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4． |
焼いたピザの皮に上に具をのせ、パセリを散らして |
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でっきあっがり〜♪♪ |
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バージョンアップ |
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季節や好みに合わせて、野菜やソーセージを変えても |
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オリジナルのピザに挑戦してみましょうっ♪♪ |
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