- recipe -
冬はやっぱりコレ!
煮込み雅麺
■材料(4人前)
内容量
コード番号
・
1.
約1.5リットルのお湯を沸騰させ、だしの素を入れます。
越の雅麺
1袋
3432
・
2.
適当な大きさに切ったニンジン、白菜、焼き竹輪を順にいれます。
・
手で適当な大きさに広げます。
白菜
4分の1
・
3.
別の鍋で越の雅麺を茹でます。茹でた麺を水にさらします。
海の一品 焼き竹輪
4本
2511
・
4.
野菜が茹で上がったらきびみそを入れ、さしすせそを入れます。
※お好みできびみそとさしすせそは調節して下さい
にんじん
1本
・
最後に3で茹でた越の雅麺を入れ、ひと煮立ちさせれば完成です。
きびみそ
150g
3327
・
だしの素
10g
2801
・
さしすせそ
大さじ1
3323
・
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