辻安全食品代表者より

お陰様で当社は創業30周年（平成21年時点）を迎えました。

創業時は、当時として先駆けていた「無添加食品」「自然食品」専門店としてスタートしました。創業者が知人の医師より依頼されて食物アレルギー対応食品の開発に取り組んだことが、「食物アレルギー対応食品」専門店のきっかけでした。

当初は牛乳・卵を含まない食材の開発だけでしたが（これだけでも当初は画期的なことでした）、時代とともに除去をする成分は拡大していき、現在の多様な品揃えとなっています。

また、アレルギーの原因は食品に留まらず、シックハウス、ハウスダスト、洗剤や衣服等の日用品など複合的に広まっています。

辻安全食品とそのグループ会社は衣食住を総合的にサポートできる体制を持つ、数少ない企業です。

療養期間は長期で、かつ、困難を伴うことが多いです。また、アレルギーの原因は多種多様ですが、ご利用される方々に合わせたサポートを心がけています。ご利用される方々とともに「健康」や「環境」を考えることができれば最高ですね。

辻安全食品株式会社 代表取締役社長　　辻　幸一郎

社長プロフィール

関東学院大学卒業後、医療機器商社で8年間、営業を担当。

その後辻安全食品に入社し営業から商品企画、経営管理、大学・専門学校その他各種セミナーの講師など、幅広く活動しています。

私生活では3児の父親でもあります。