こだわりのカフェ、レストランを経営されている方に
お手軽にグルテンフリーカレーが提供できる、業務用レトルトカレーのご案内
グルテンフリー＆7大アレルゲンフリーのレトルトビーフカレーです。
レトルトカレーなので、湯せん等で加熱するだけで
お手軽にグルテンフリービーフカレーをご提供できます。
更に、牛肉とチキンエキス以外のアレルゲンを使っていません。
食物アレルギーの方にも提供しやすいメニューをご検討頂けます。
本品のこだわり
- グルテンフリー＆アレルゲンフリー（牛肉や絵肉エキスを使っています。）
- アレルゲンフリーのレトルトカレーは、アレルゲンに対する安心感はあるものの味が物足りないという品物が多いです。本品はカレー愛好家の方が食べても美味しいと言って頂ける品質を目指しました。
- 牛肉は希少部位である「ほほ肉」を使っています。牛1頭から1〜2kg程度しかとれません。ゼラチン質たっぷりなとろける食感の牛肉となっています。
- 漢方薬剤師が配合した健康系スパイスを加えています。
牛肉以外の具材は入っていません。
各店舗様のご意向に合わせたグルテンフリーカレーメニューをご検討頂けます。
提供事例
商品スペック（1食あたり）
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| 原材料 | 牛肉（オーストラリア産）、野菜（エノキタケ、玉ねぎ、生姜、にんにく）、トマト・ピューレ漬、エキス（ビーフ、チキン、酵母、野菜）、マンゴーチャツネ、食用油脂（パーム油、菜種油、オリーブ油）、砂糖、米粉、香辛料、ベジタブルコンソメ、コーンスターチ、米発酵調味料、ぶどう糖、香辛料、ポテトフレーク、食塩、オニオンパウダー、馬鈴薯澱粉、カレー粉、果実加工品（プルーン、マンゴー）、ココアパウダー/カラメル色素（一部に鶏肉を含む） |
| 使用しているアレルゲン原材料 | 牛肉、鶏肉 |
| 提供方法 | 〈湯せん〉パウチの封を切らず熱湯の中に入れて、3〜5分温めてください。 〈電子レンジ〉深めの耐熱皿に移してラップをかけて温めてください。加熱時間は、機種・W数により異なります。 電子レンジの説明書を参考に加減してください。 |
| 特徴 | グルテンフリー、牛肉・鶏肉以外のアレルゲン原材料不使用、希少性の高い牛ほほ肉使用・長野県中野市発の健康食品えのき氷が溶け込んだカレーソース |
ご試食サンプルを送付しています。
大変申し訳ございませんが1店舗1個とさせて頂いています。送付はレターパックとなります。
お問合せ
辻安全食品株式会社
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